Spring Ale
I Due Mastri in Prato (PO), Tuscany, Italy 🇮🇹
Weizen - Hefeweizen Spring|
Score
5.91
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Light and opalescent ale with a rich and fine foam. On the nose notes of ripe fruit that marry with a round body and a pleasant taste of ripe fruit and malt.
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3.2/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 6
Texture 3
Overall 14
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, agrumi, limone, spezie e banana.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
bottle bb 27/19/19 dorata torbida schiuma media poco persistente autolisi cereali leggero lattico fruttato aspra limone
Tried
from Bottle
on 05 Nov 2018
at 15:52
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottle at the Italian Market, Kuala Lumpur. Poured a hazy straw colour with a frothy white head. The aroma is grainy malt light crushed banana. The flavour is moderate sweet with a grainy, crisp, floral hop palate. Medium bodied with average carbonation. Somewhat easy drinking. Won’t win any awards but fine for a session.
Tried
from Bottle
on 06 Dec 2017
at 08:45
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
50 cl bottle. Dark yellow color, cloudy, big bubbly white head, expansive. Spicy nose, fresh. Aroma is doughy, mildly fruity with yeast and spices. Taste is slightly bitter. Extra dry, yeasty, carbonated. Refreshing, crisp.
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2014
at 11:56