Особое немецкое ржаное пиво, которое изначально варили в Баварии, в Регенсбурге, названное Roggenbier (Роггенбир). Нами был воспроизведен особенный немецкий рецепт пива Roggenbier.

Пиво отличается узнаваемым насыщенным хлебным вкусом, плотным телом, в послевкусии легкая пивная горчинка.

Ржаной вкус достигается за счет использования купажа солодов. Особенность продукта - специальные дрожжи, придающие продукту полноту и более длительный вкусовой букет.