Dona Elda
Eastside Brewing in Latina (LT), Lazio, Italy 🇮🇹
Stout - Pastry / Flavoured Regular|
Score
6.93
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Birra ad alta fermentazione. Export Cofee Stout in collaborazione con Scurreria Beer & Bagel, bar in Genova, e Tazze Pazze, bar in Genova. Dal colore nero, con schiuma cremosa e color nocciola, Dona Elda è una Export Coffee Stout intensa e ricca nei sentori. L'aroma è pulito, con note di caffè Honduras Arabic Arabica coffee (liquido e macinato) in evidenza, immediatamente dopo giungono note di caramello bruciato e cioccolata. Al palato è morbida, il gusto è dominato da note di caffè e cioccolata amara, ed in secondo piano arrivano poi sentori di liquirizia e cenere. Allo scaldarsi della birra emerge un piacevole tepore etilico, fondendosi con le note di caffè e cioccolata, protagoniste. Temperatura di servizio 8 - 12 °C. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, caffè, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
lattina 33 cl, schiuma color cappuccino quasi inesistente, colore nero, al naso subito intenso caffè leggero liquirizia zucchero di canna cacao, in bocca inteso caffè poi cioccolato fondente e una punta di liquirizia, corpo medio/leggero, waterty, carbonazione fine leggera. Non male c. 1001birre.it 03.10.25
Tried
from Can
on 03 Oct 2025
at 18:40
7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl can from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours black, with close to no foam. Aroma is intense of coffee, chocolate. Body it's average, smooth, with moderate carbonation. Taste is medium roasty, with some sweetness as well in the final.
Tried
from Can
on 25 Jun 2025
at 18:51