Abruxensis Mykiss
Microbirrificio Opperbacco in Notaresco (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer Series Out of Production|
Score
7.01
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Oncorhynchus Mykiss è il nome della Trota Iridea, simbolo della birra trappista a cui mi sono ispirato. La mia preferita.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl bottle from Cantina della Birra, Riccione, Italy. Pours a nice reddish amber, with fine white foam. Aroma is fruity, slightly acetic, plums. Body is average, with good carbonation. Taste is moderate sour. Final is average.
Tried
from Bottle
on 11 Oct 2025
at 10:58
8.1/10
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Appearance 7
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
bottiglia 33 cl, schiuma beige fine media persistenza, color ambrato torbido con lieviti in sospensione, al naso funky cuoio aceto cantina vino rosè, in bocca frutta acerba mirtilli rossi aceto note legnose, corpo rotondo, carbonazione moderata, acida astringente, bella secca, amaro accentuato lungo nel finale. Un ottimo esperimento Bretta ma molto molto lontano dalla mitica e unica inimitabile Orval, c. Cantina della birra 26.07.25
Tried
from Bottle
on 26 Jul 2025
at 18:04
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Anteprima @ EurHop 2024
Tried
on 27 Oct 2024
at 12:03