Rauchbier
Bandiga in Campogalliano (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.77
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Ispirata alle tradizionali birre di Bamberga. Combina il calore del malto caramellato con un delicato aroma dato dal malto affumicato con legno di faggio, risultando in un equilibrio sofisticato ed avvolgente. Fermentabili: 95% di malto d'orzo Pils affumicato e Vienna. CaraAroma. Luppoli: Magnum, Hallertau Mittelfrueh, Tettnangher. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il naso riconosce impressioni di affumicato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano caratteristiche di miele, frutta secca, agrumi, affumicato ed erbe aromatiche.
Tried
from Can
on 08 May 2026
at 17:20
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
@ EurHop 2024
Tried
on 23 Oct 2024
at 22:41