Helles
Croce di Malto in Trecate (NO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Lager - Helles Regular|
Score
6.93
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Classica “bionda” morbida e beverina, una bassa fermentazione dal colore giallo paglierino, con una bella schiuma pannosa. Rigorosa nel gusto, come lo stile teutonico prevede, ben bilancia le note delicate di crosta di pane con un amaro “nobile”, dalle leggere note floreali. Colore: giallo paglierino. Temperatura di servizio: 6 - 8 °C. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la permanenza è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, cereali, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
from Bottle
on 15 Sep 2025
at 13:00
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
@ Spring Beer Festival Roma Testaccio 2023
Tried
on 30 May 2023
at 07:48