Hazy Sakura Daylight/Midnight
BrewDog (Berlin) in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
IPA - New England / Hazy Special|
Score
6.71
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Stell dir vor: Der Frühling zieht ein, die ersten Sonnenstrahlen kitzeln deine Nase und die Luft ist voll von einem Hauch Kirschblüten. Genau dieses Gefühl steckt in unserem Hazy Sakura – ein Bier, das wie ein Spaziergang durch einen blühenden Kirschgarten schmeckt. Der Mix aus Cascade, Mosaic, Citra und Simcoe hopst fröhlich durch deine Sinne und vereint fruchtige, florale Noten mit einer angenehmen Bitterkeit, die dich direkt in den Frühling katapultiert.
Das natürliche Kirschblütenaroma bringt das ganze Bouquet zum Leben, während eine sanfte Malzbasis aus Pale Ale und Weizenmalz für eine milde, leicht cremige Textur sorgt. Die Hefe sorgt für den „Hazy“-Effekt – leicht trüb, aber mit einer klaren Frische, die du in jedem Schluck spüren kannst.
Du entscheidest, welches Label es in deinen Warenkorb schafft! So kannst du mitmachen: Jede Bestellung von Hazy Sakura zählt als Stimme! Ja, du hast richtig gehört – mit jeder Bestellung, nimmst du automatisch an der Abstimmung teil!
Perfekt für all jene, die den Frühling so sehr lieben wie das erste Glas Bier nach dem Winter!
Hopfen: Cascade, Mosaic, Citra, Simcoe
Malz: Pale Ale, Carahell, Caramünch, Sauer, Wiener, Weizenmalz, Hafermalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Natürliches Kirschblütenaroma
Das natürliche Kirschblütenaroma bringt das ganze Bouquet zum Leben, während eine sanfte Malzbasis aus Pale Ale und Weizenmalz für eine milde, leicht cremige Textur sorgt. Die Hefe sorgt für den „Hazy“-Effekt – leicht trüb, aber mit einer klaren Frische, die du in jedem Schluck spüren kannst.
Du entscheidest, welches Label es in deinen Warenkorb schafft! So kannst du mitmachen: Jede Bestellung von Hazy Sakura zählt als Stimme! Ja, du hast richtig gehört – mit jeder Bestellung, nimmst du automatisch an der Abstimmung teil!
Perfekt für all jene, die den Frühling so sehr lieben wie das erste Glas Bier nach dem Winter!
Hopfen: Cascade, Mosaic, Citra, Simcoe
Malz: Pale Ale, Carahell, Caramünch, Sauer, Wiener, Weizenmalz, Hafermalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Natürliches Kirschblütenaroma
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7.6/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Taster showing very pale turbine straw with half a finger of clean white foam.
The nose shows moderately intense notes of adzuki and lighter notes of pineapple/kiwi.
The palate is well carbonated and medium bodied. Mildly sweet with a Bing cherry forwardness followed by an adzuki bean mid palate and a barely noticeable bitterness.
The nose shows moderately intense notes of adzuki and lighter notes of pineapple/kiwi.
The palate is well carbonated and medium bodied. Mildly sweet with a Bing cherry forwardness followed by an adzuki bean mid palate and a barely noticeable bitterness.
Tried
from Can
on 18 Feb 2026
at 12:15
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Huge thanks to WillemsUrenkel for that one! Can looks simple but good. Beer in the glass with a small head. Mild fruity-hoppy aroma. Starts mild, malty, fresh fruity hoppy. Some hints of lemon, shy berry notes. Some cherry. Finish well balanced, again fresh-hoppy. Not bad.
Tried
from Can
on 22 Jan 2026
at 10:53
6.5/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 7
Texture 5
Overall 7
33 cL can. Pours hazy to murky yellow, white head. Floral to fruity aroma. Medium sweet, floral and light tropical hops fruity. Bitter and crisp hoppy to floral finish.
Tried
from Can
on 06 Jan 2026
at 13:47
5.5/10
—
Appearance 5
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
Mild hopfiger, relativ süßer Beginn. Geringe Herbe, Kirschblüte, süffig, trockener Hintergrund. Feine Karbonisierung, herb-würzig, mittellanger Abgang. OK. 7/10/8/8/9/8
Tried
from Can
on 23 Sep 2025
at 19:35
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
330ml can. Murky, orange, golden to amber colour with average, firm, frothy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Piney, resinous and slightly citrusy fruity, hoppy aroma, wheaty malty background, further "non-hoppy" fruitiness, notes of pine and orange, hints of cherry, cherry yoghurt, "Fritt Kirsche". Taste is mildly bitter, piney and slightly citrusy fruity hoppy, wheaty malty basis, some further floral fruitiness, diluted hints of cherry, cherry yoghurt, "Fritt Kirsche", some orange and pine, weak floral bitterness; decrease of citrus flavours and fading of the malt base in the finish, the cherry note remains constant.
Watery texture, smooth and minimally dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Citrus and cherry flavours remain widely divided, find together only in the middle part to form a rather homogeneous fruitiness; nice cherry touch throughout, quite light and watery overall - OK.
Watery texture, smooth and minimally dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Citrus and cherry flavours remain widely divided, find together only in the middle part to form a rather homogeneous fruitiness; nice cherry touch throughout, quite light and watery overall - OK.
Tried
from Can
from
Craft Bier Bude (REWE von Wantoch)
on 22 Aug 2025
at 20:45
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 6.5
Can. Cloudy dark yellow/orange sporting a good white head. Aroma of passion fruits, mangos, papayas, lemons and artificial cherries. Taste follows aroma plus yogurt, alcohol and wheat. Slightly spicy and pretty fruity but not as juicy and harmless/mild as the other variants of Hazy Jane. Low to moderate bitterness. Medium carbonation. Quite alcoholic for it’s abv. Not really balanced and convincing. Stuck somewhere between so-so and nice.
Tried
from Can
on 28 Jul 2025
at 21:55
6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 6.5
0,33 l can from Erzengel. Thanks a lot. Night label. BB 17.01.2026. Cloudy yellow golden in the glass, nearly two finger white foamy head. Intensive mango, grape and yeast on the nose. Taste starts with dry citrus fruit elements. Increasing pale fruity, yeasty and yes, a little bit cherry floweresque. Pale malty. Low bitternesss. Light texture.
Tried
from Can
on 19 Jun 2025
at 20:17
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
A slightly hazy golden yellow beer with a white lacing. Aroma of yellow stone fruits, apricot, mango, yeast. Taste of juicy hops, flowers, mango, yeast.
Tried
from Can
on 15 Apr 2025
at 08:59
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dose 0,33l: Helles Bernstein, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, kräftige florale Hopfennoten, leicht kräutrig, exotische Früchte, Mango, Papaya, Kirschblüte, kräftig Malz, Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen; fruchtiger + würziger Körper, kräftige Hopfennoten, floral/kräutrig, Kirschblüten, exotische Früchte, Mango, Papaya, etwas Grapefruitzest, kräftig Malz, Hafer/Weizen, cremig, mittlere Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Tried
from Can
from BrewDog Online Shop
on 29 Mar 2025
at 11:35