Arco olfattivo dominato da castagna e fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. Il dolce medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, liquirizia, castagna e marron glacé.