Hoppy Grodziskie

Experimentální pivo, které vzniklo ve spolupráci s polským pivovarem Recraft. Vzali jsme dva chmely – německý Magnum a polský Książęcy – a nechali se inspirovat tradičním stylem našich severních sousedů: Hoppy Grodziskie. Výsledkem je lehké, světlé a výjimečně svěží pivo s osobitým kouřovým charakterem.

Na jazyku se nejprve rozvine citrusová svěžest, kterou střídají jemné bylinné tóny s nádechem zemitosti. Závěr pak patří jemně zakouřenému dozvuku, který celému chuťovému profilu dodává originalitu a lehce rustikální nádech. Pivo, které si skvěle rozumí s večerem u ohně, nocí pod hvězdami nebo odpočinkem někde v trávě.

Slady: nakuřovaný pšeničný slad, plzeňský
Chmely: Magnum, Książęcy