Blanche
Bandiga in Campogalliano (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.61
|
|
Birra belga di frumento e malto d’orzo, morbida e velata. Gli aromi di coriandolo, pepe e agrumi dati dalla leggera speziatura, le donano una elevata freschezza. Fermentabili: 50% di malto d'orzo PIls e Vienna italiano, 50 % frumento e avena. Luppoli: Magnum, Saaz. Spezie: Bucce di arancia e limone, pepe nero, coriandolo. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, segale, Iuppolo, buccia d'agrumi, coriandolo, pepe nero, lievito.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si depositano note di miele, frumento, frutta secca, agrumi, spezie, arancia amara e limone.
Tried
from Can
on 10 May 2026
at 10:35
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 6.5
Pours a quite hazy pale golden; average sized, slightly frothy white head, good enough retention and a bit of lacing. Average to sub-average intensity in the aroma: a very light cerealy malts base with hints of straw, lemonish, perhaps slightly cedary citricness, moderate (per style) spiciness (can't pick up clean, specific notes). Not a bad aroma, but both not very intense and quite nondescript. Same impressions in taste, with notes as per aroma (perhaps a tad more spiciness, with slightly perceptible coriander). Quite restrained in sweetness for the style, very low bitterness; a light sweet edge in the mouth and a relatively dry, balanced finish. Overall a well balanced beer, not too sweet for the style. Quite light in body, average slighlty prickly carbonation giving it a bit of spark; goes down very easy. Meh... No major flaws and surely drinkable, but very much unremarkable.
Tried
from Draft
on 10 Apr 2025
at 19:38