Carnage
Boia Brewing Company in Domodossola (VB), Piedmont, Italy 🇮🇹
Collab with: Microbirrificio Birra ElvoBock - Doppelbock Regular
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Score
6.77
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Carnage, la nostra doppelbock da 7,5%, è un inno alla carneficina, un tributo alle esperienze intense e ai sapori audaci. Si presenta con un colore ambrato profondo e una schiuma cremosa. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di malti tostati, caramello e sentori di frutta secca, bilanciati da una leggera nota di luppolo. In bocca, il suo corpo pieno avvolge il palato con sfumature di cioccolato fondente e un finale persistente che richiama l’intensità di un momento di tortura, tipico e in stile Boia Brewing.
Ogni sorso di Carnage è un’esperienza intensa e memorabile che ti porterà in un viaggio sensoriale senza precedenti.
Ogni sorso di Carnage è un’esperienza intensa e memorabile che ti porterà in un viaggio sensoriale senza precedenti.
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6.8
labeerinthum (8508) ticked Carnage from Boia Brewing Company 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Tried
from Can
on 25 Dec 2025
at 18:55
7
pleis (1910) reviewed Carnage from Boia Brewing Company 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
lattina 33 cl, schiuma nocciola fine media persistenza, colore ambrato carico velato, al naso malto tostato miele zucchero di canna frutta matura, in bocca malto tostato miele frutta secca uvetta zucchero di canna ben luppolata, corpo medio, lieve astringenza, carbonazione leggera, dolce con amaro moderato, media secchezza. Non pulitissima ma buona. c. Cantina della birra 12.04.25
Tried
from Can
on 12 Apr 2025
at 18:37