Assemblage de bières sauvages affinées en fût de chêne. Macéré sur marcs de Sabrevois, de Fontenac noir et gris.

C'est plus une cachette, on aime beaucoup les assemblages de bières sauvages! On
est toujours très heureux lorsqu'on a l'opportunité d'ajouter des marcs de raisins à ces assemblages.
Frimia se démarque par sa légèreté, sa fine acidité raffraîchissante et ses notes taniques qui nous apportent pas trop loin d'un vin nature. Le genre de bière qui nous fait vraiment tripper!