Aurora Bockalis
Bierol in Schwoich, Tyrol, Austria 🇦🇹
Weizen - Weizenbock Special|
Score
6.81
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Aurora Bockalis - der Name dieses Weizenbocks spielt auf das beeindruckende Naturphänomen der Aurora Borealis, das Polarlicht, an. Wie das Farbspiel am Himmel, das durch leuchtende, tanzende Wellen besticht, so verführt auch dieser mit Aurora kaltgehopften Weizenbock die Sinne mit einer vielschichtigen Aromatik.
Die fruchtige Fülle und der weiche Malzkörper eines klassischen Weizenbocks treffen hier auf das Verfahren des Dryhoppings, das herrliche Aromen tropischer Früchte und feine Gewürznoten hervorbringt. Ein Genuss, der wie das Polarlicht am Gaumen verweilt - faszinierend, harmonisch und immer wieder besonders.
Die fruchtige Fülle und der weiche Malzkörper eines klassischen Weizenbocks treffen hier auf das Verfahren des Dryhoppings, das herrliche Aromen tropischer Früchte und feine Gewürznoten hervorbringt. Ein Genuss, der wie das Polarlicht am Gaumen verweilt - faszinierend, harmonisch und immer wieder besonders.
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 9
Overall 8
Bottle. Clear golden color with white head. Aroma is nice hops, bananas, cloves, esters. Taste is the same, good hops, a bit sweet, but not too sweet. Oily mouthfeel, feels crystal clear. I like!
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on 02 Jan 2026
at 21:42
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
A slightly hazy golden beer with a white head. Aroma of brett, stone fruits, wheat malt, funk. Taste of citrusy hops, green banana, wheat, funk.
Tried
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on 17 Nov 2025
at 08:01
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4.5
Texture 5
Overall 5
Süffiger, mild hefig-hopfiger Beginn, geringfügig kräutrig, die Süße steigt leicht an. Der Hopfen bleibt hinter den Erwartungen zurück, trocken, kein Nachgeschmack. Enttäuschend. 8/7/6/7/11/7
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on 15 Nov 2025
at 15:42
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Trübe orange Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig nach reifer Banane und Grapefruit, leicht säuerlich. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
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on 13 Apr 2025
at 18:47