60 - Sabine's Coconut Dream
Weyermann Versuchsbrauerei in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Porter Special|
Score
6.77
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Wie für den Stil typisch, bedeckt eine weiche beige Schaumkrone das mahagonifarbene Bier, das mit dunklen Weyermann® Malzen unter zusätzlicher Zugabe von gerösteten Kokosflocken gebraut wurde. Die typisch malzig-caramelige Süße wird in unserem Coconut Porter von intensiven tropischen Kokosnoten, sowie Aromen von Bitterschokolade und Süßholz begleitet, die verführerisch in die Nase steigen und die Lust auf den ersten Schluck erwecken. Die cremige Optik wird auch im Trunk bestätigt, denn das Bier umspielt den Gaumen mit einem besonders samtigen Mundgefühl. Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Kokosflocken werden unterstrichen von einem angenehmen Caramelaroma im Nachgeschmack.
Diese Spezialität eignet sich besonders gut als Begleiter zu Süßspeisen wie Kuchen, Dessert oder Eis. Es kann aber auch zu Thaicurry gereicht werden.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Weyermann® Weizenmalz, Weyermann® Roggenmalz, Hopfen, Kokosnuss (5%), Hefe
Diese Spezialität eignet sich besonders gut als Begleiter zu Süßspeisen wie Kuchen, Dessert oder Eis. Es kann aber auch zu Thaicurry gereicht werden.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Weyermann® Weizenmalz, Weyermann® Roggenmalz, Hopfen, Kokosnuss (5%), Hefe
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 330ml. @ home in the garden.
[ As Weyermann 60 - Sabine’s Coconut Dream ].
ABV: 6.0%. Clear dark red brown colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, dark malt, caramel, chocolate, coconut, bountry chocolate bar. Flavor is moderate to light light heavy sweet with a average to long duration, coconut, chocolate, sweet malt - caramel, dark malt. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20200811]
7-3-7-3-14
[ As Weyermann 60 - Sabine’s Coconut Dream ].
ABV: 6.0%. Clear dark red brown colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, dark malt, caramel, chocolate, coconut, bountry chocolate bar. Flavor is moderate to light light heavy sweet with a average to long duration, coconut, chocolate, sweet malt - caramel, dark malt. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20200811]
7-3-7-3-14
Tried
from Bottle
on 11 Aug 2020
at 08:05