All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è discreto. La forza gustativa è appena percepibile. L'aroma in bocca porta i segni di miele, mais, stantio, carta e gesso.