Il gusto al naso resta attratto da liquirizia e cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è pesante. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato, caffè, liquirizia e agrumi.

bottled on 10/10/18 scura torbida non molta schiuma poco persistente note cereale mangime filo tosture erbaceo fieno buona secchezza gastura contenuta un filo cacao finale amaro medio