Birthday Cake

MONYO Brewing Co. in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺

Porter Regular Out of Production

Score

6.83

ABV: 5.3%

IBU: 15

Ticks: 3

Ezzel a sörbe öntött tortával leptük meg magunkat, illetve titeket második születésnapunk alkalmából. A sör alapja egy klasszikus porter, amit Fekete-erdő torta mintájára ízesítettünk. A cél az volt, hogy egy igazi desszertsört alkossunk, egy harapható, krémes italt, amely eltelít mint egy tortaszelet. A főzetbe került egy nagy adag és nagyon intenzív venezuelai kakaópor. Laktózt, vagyis tejcukrot is tettünk bele, amely garantálja, hogy még krémesebb legyen a sör textúrája. S végül ezt az édes, étcsokis ízvilágot ellenpontoztuk a hozzáadott 100%-os meggypüré enyhén savanykás ízével. Édesszájúaknak ajánljuk.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

6.5

Fules (2631) reviewed Birthday Cake from MONYO Brewing Co. 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Kicsi, gyorsan eltűnő hab, sötétbarna szín. Illata csokis, kakaós, enyhe gyümölcsös felhanggal. Csokis, kakaós ízvilág, enyhe meggyes aromával. Közepesen testes, közepesen szénsavas, enyhén kesernyés és egy leheletnyit édes. Jó egyensúllyal és arányokkal rendelkezik. Sajnos olyan, mintha mirelit meggy lenne benne. Egyébként egész jó.

Tried on 27 Jan 2017 at 15:19

7.8

jimgreen (21728) reviewed Birthday Cake from MONYO Brewing Co. 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle at Neked Csak Dezső!, Budapest. Poured a clear dark brown with a thin off white head. The aroma is roasty malt, coffee, dark chocolate, raisins. The flavour is moderate sweet with a rich, slightly oily, roasty malt, liquorice, sweet fruity, hop bitter palate. Medium bodied with soft carbonation. Pretty awesome. The best beer I have had from Monyo.

Tried from Bottle on 15 Jan 2017 at 13:42

6.6

kapusil (2812) reviewed Birthday Cake from MONYO Brewing Co. 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

0.33l bottle. Black body with a quickly collapsing beige head. Aroma of chocolate, tobacco, caramel, cocoa and cinnamon maybe. Taste of chocolate, cherries, cocoa, cream and caramel. Light and sweet. Nice beer.

Tried from Bottle on 17 Dec 2016 at 12:05