Bain d'agrumes est une New England IPA dans laquelle nous avons poussé l’expérience Citra à fond :
Citra T90 en pellets (Coleman Agriculture)
Citra Dynaboost (Yakima Chief) à chaud
Citra Spectrum (John I. Haas) à froid
Et pour encore plus de peps, on a ajouté à chaud des écorces d’orange amère et des tranches d’orange sanguine. Résultat ? Une bombe d’agrumes ultra juteuse, avec des notes éclatantes de citron, de pamplemousse et surtout des notes explosives d'orange.
Un vrai jus d’orange houblonné !