Pils
Riversa Birrificio Artigianale in Capriano del Colle (BS), Lombardy, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.61
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Birra a bassa fermentazione in stile Pils di ispirazione tedesca, colore giallo brillante con schiuma fine e persistente. I profumi sono molto fragranti, con note di cereali e interessanti punte erbacee dovute alla qualità dei luppoli utilizzati. Al palato mostra un corpo leggero con note floreali, un finale delicatamente amaro, di media persistenza ma molto fresco. Abbinamenti: ideale come aperitivo, carni bianche, piatti di pesce delicati, carni alla griglia, pizza, risotti, piatti a base di curry. Ingredienti: acqua, 100% malto d’orzo, luppolo e lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, cracker, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi e arancia amara.
Tried
from Bottle
on 12 Feb 2025
at 09:55
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
on tap oro carico buona schiuma piuttosto maltata quasi caramello finale erbaceo amaro
Tried
from Draft
on 08 Jul 2022
at 11:51