Sajdr Suchý

Náš Sajdr zrál v tanku půl roku, je nefiltrovaný a nepasterizovaný, bez přidaného cukru a jiných aditiv a tudíž je stále živý. Pro svou jemnou chuť a perlivost je dobře pitelný v každém ročním období. A víte, že slovo „sajdr” pochází z hebrejského „šekar”, což znamená „opojný nápoj”? Na výrobě jsme pracovali společně s dlouholetým rozdrojovickým domácím výrobcem cideru, Zdeňkem Veselým.

• Jablečný suchý cider
• použitá jablka: Harry Master Jersey (hořko-sladké), Karmerrien, Gala (sladká)