Ecce Triticum
Birrificio del Catria in Cantiano (PU), Marche, Italy 🇮🇹
Wheat Ale Regular|
Score
6.34
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labeerinthum (8508) reviewed Ecce Triticum from Birrificio del Catria 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Il gusto al naso resta attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma a rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, un accenno di resinoso e agrumi.
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from Bottle
on 11 Feb 2025
at 05:52