C'est reparti pour la Juicy Party à la chamoise. Citra, Mosaic et Columbus au programme...nous avons donc forcément du fruit! Fruits exotiques, agrumes et grenadine en principal. Le tout est bien accompagné de résineux avec un côté poivré notable. Si nous sommes sur une Hop Track Series, nous ne sommes cependant pas non plus sur une IPA, avec une volonté d'avoir une amertume donnant du pep's à une base suave sans pour autant que l'amertume prédomine. Il est dommage tout de même que le sucre ait été un peu surdosé, cela alourdissant la bouche. En verre nous sommes quasiment sur un ambré (EBC aux alentours de 33) avec une mousse blanc cassée généreuse. Le nez laisse s'exprimer les fruits exotiques, la mangue, les agrumes, la grenadine, le résineux et la mangue. Bien équilibré et appréciable. L'attaque est également très bien équilibrée sur les arômes présents aux nez avec une petite pointe poivrée en complément et donc cette amertume donnant une pointe racée à la base suave. La deuxième bouche gagne en douceur avec la mangue et les agrumes sur le devant de la scène. Arrière est quelque peu davantage sur l'amertume. Le final est quant lui sur un petit élancement et un amertume plus herbacée. La complexité est bonne. L'alcool à 8 % Abv correct. Avec une touche de sucre en moins, ce serait parfait!