Megérkezett Bakancslista sorozatunk 13. kiadása! A komló beszerzése kicsit csúszott, az Azacca beelőzte a múlt hónapban, ezért viseli ez a 12-es sorszámot. Jarrylo-nak hívják és amerikából jött. Nevét a szláv mitológiából kapta, ahol Jarrylo a termékenység istene. Az Azacca „testvére”, ez is egy vadonatúj kísérleti komlótípus, amely nem járt még mifelénk. Érdekessége, hogy törpe komló, vagyis a szokásos 5-6 méter helyett 3 méter alatt marad, így a megművelése könnyebb, gazdaságosabb. Az árában sajnos ez nem tükröződött. :) A törpe komló új irányzat a komlótermesztésben, az USA -ban az American Dwarf Hop Association fogja össze a kutatásokat, érdemes ránézni az oldalukra : www.adha.us Érdekes, gazdag, gyümölcsös illattal és ízzel rendelkezik, a Belma-hoz hasonlít talán leginkább. Nem a szokásos citrusos vonulat, annál kifinomultabb, összetettebb. Az érett narancshoz, mandarinhoz hasonló aromák a legerősebbek, de sok mindent lehet találni benne. A körtét több helyen olvastam a leírásokban, magamtól nem jöttem volna rá, de ha ráfigyel az ember, megtalálja. Banán aromát is írnak, amivel más komlónál eddig nem találkoztam. A banánt nem érzem benne, de ahogy érik a sör folyamatosan erősödnek/gyengülnek a különböző aromakomponensek, előjöhetnek más karakterek, tompulhatnak a meglévők. Érdemes félretenni pár üveggel.