Světlý Ležák
Collab @hermanbrasserie

𝙎𝙫ě𝙩𝙡ý 𝙇𝙚žá𝙠 𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙎𝙖𝙖𝙯 & 𝙋𝙧𝙚𝙢𝙞𝙖𝙣𝙩
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𝙇𝙚𝙨 𝙖𝙢𝙞𝙨
Les parallèles entre Herman et nous sont immanquables: deux petites brasseries, spécialisées dans les bières de soif et vouant un amour sans borne aux lagers. Le plus grand parallèle qui soit, par contre, c’est notre amitié de longue date qui se goûte dans cette bière.
𝙇𝙖 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗
Avec les frérots de Prévost, on voulait rendre cette Světlý plus crispy que jamais. Donc on a bâti une recette pour 𝘣𝘰𝘰𝘴𝘵𝘦𝘳 la buvabilité au maximum, tout en essayant de conserver les arômes de fermentation le plus possible. On avait beaucoup d’ambition pour cette Světlý et c’est très réussi.