Il gusto al naso va sul fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta in bollicine medio-fini. Qui la carbonazione è media, frizzante e vivace. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali sono di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riporta sentori di caramello, miele, crosta di pane, fieno bagnato, cereali, pino e menta.

ambrata buona schiuma persitenten naso interessante leggermenten fruttato erbaceo nota citrica mentolato leggero malto in bocca watery buon amaro