Ramoni Extra Bitter
Birrificio Agricolo Ramoni in Battaglia di Campli (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Bitter - ESB / Strong Bitter Regular|
Score
6.43
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Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
bottle bb2/11/19 ambrato scarico leggera velatura schiuma media discreta persistenza un po di cereale una lueve tostatura biscotto legno terroso lupplatura abbastanza contenuta un po ruvida astringente manca aroma
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on 18 Sep 2018
at 23:06
6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle, thank you daniele. Dark amber pour a bit bright, with a tan irregular cap. Nose: there is a firm caramel note in the aroma, horse blanket. Mouthfeel: carbonation is over the top, which obstructs the overall imo. Some phenols...
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on 14 Sep 2018
at 11:00
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Il gusto al naso viene catturato dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta ed è voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La carbonazione è eccessiva. Il piano sottostante è di apparenza offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. La carbonazione è eccessiva con velocità di risalita frizzante, vivace, persistente ed insistita. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è fortemente amaro. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano note di miele, pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, mandarino.
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on 21 Mar 2018
at 09:10