Il gusto al naso viene catturato da propende per il floreale. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini. La carbonazione rientra nella media. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è non invadente. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cereali e frutta secca.

bottle bb 31/7/18 oro carico schiuma piuttosto abbondante un po grossolana persistente lieve mieloso terroso cereale radice amaro medio buona secchezza non molto aromatica