Cotta 14
Birrificio Sociale di Malnate in Malnate (VA), Lombardy, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Serra Storta di Serazio MarcoGolden / Blonde Ale Regular
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Score
6.55
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Il gusto al naso viene catturato dall'orzo e, dal fruttato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato carico. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cereali, luppolo, resina, agrumi e pompelmo.
Tried
from Bottle
on 22 Mar 2018
at 20:15
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
bottle bb 12/18 oro carico velata buona schiuma piuttosto persistente il naso e abbastanza luppolato leggermente agrumato abbastaza secca un filo floreale lieve nota di cereale discreto amaro
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2017
at 08:59