Stap in de intrigerende wereld van Driehoppig Monster, een brouwsel dat zijn oorsprong vindt in onze gepassioneerde hobbybrouwtijd. In de vroege stadia verraste dit bier met zijn opvallend gemakkelijke drinkbaarheid, ondanks het krachtige alcoholpercentage dat het draagt.

Na zorgvuldige finetuning besloten we dit bier te verrijken door het te dryhoppen met een trio van unieke hopsoorten. De samensmelting van deze drie hopmeesters en het "gevaarlijke" karakter dat het bier vertegenwoordigt, leidde tot de geboorte van de legendarische naam - Driehoppig Monster.

Dit brouwsel verdient met recht de titel van gerstewijn, want in het brouwproces kozen we er bewust voor om uitsluitend met gerstemout te werken. Een prachtig buitenbeentje, daar er maar weinig blonde barley wines zijn.