Imprimatur
SchigiBier in Burago di Molgora (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birrificio HibuBelgian Style - Strong Ale Regular
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Score
6.72
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Belgian Specialty Ale caratterizzata dall’uso di un doppio lievito e dalla speziatura con pepe rosso di Kampot, una varietà rara proveniente dalla Cambogia.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si attestano impressioni di miele, frutta secca, agrumi, arancia, frutta passita, pepe, incenso e uva passa.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2026
at 17:45