Gnavne Gamle Men
Uerige Obergärige Hausbrauerei in Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Collab with: MikkellerAltbier Regular
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Score
6.89
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Bevor der Hopfen für die nächste Jrön-Saison reif ist, hat der Uerige eine weitere Zusammenarbeit gestartet. Zusammen mit der äußerst kreativen Brauerei Mikkeller aus Dänemark wurde im Mai in der Düsseldorfer Altstadt eingebraut.
Anhand einer besonderen Malzrezeptur, unter anderem mit Weizenröstmalz, einer besonderen Caramelmalzvariante und einer speziellen Hopfengabe wurde der traditionelle Altbierstil neu interpretiert. Leicht stärker als das klassische Uerige besticht das Bier durch ein süßliches, nussiges Malzaroma und fruchtige Aromen. Die Malzsüße setzt sich in einem vollmundigen Trunk fort. Hopfenaromen aber auch die Altbier-typische Bittere fassen den ausgewogenen Charakter ein.
Gnavne gamle men kommt aus dem Dänischen und könnte wörtlich mit uerige Männer übersetzt werden. Eigentlich ist es aber ein dänischer Ausspruch, der eine gesellige Runde oder alte Freunde beschreibt.
Anhand einer besonderen Malzrezeptur, unter anderem mit Weizenröstmalz, einer besonderen Caramelmalzvariante und einer speziellen Hopfengabe wurde der traditionelle Altbierstil neu interpretiert. Leicht stärker als das klassische Uerige besticht das Bier durch ein süßliches, nussiges Malzaroma und fruchtige Aromen. Die Malzsüße setzt sich in einem vollmundigen Trunk fort. Hopfenaromen aber auch die Altbier-typische Bittere fassen den ausgewogenen Charakter ein.
Gnavne gamle men kommt aus dem Dänischen und könnte wörtlich mit uerige Männer übersetzt werden. Eigentlich ist es aber ein dänischer Ausspruch, der eine gesellige Runde oder alte Freunde beschreibt.
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Fein malziger Beginn, wenig röstig. Dann kräftig und gar nicht mal so weich bitter, das getreidig-grasige Hopfenaroma bleibt dabei im Hintergrund und kommt im Verlauf etwas mehr in den Vordergrund. Dabei bleibt die Bitterkeit allerdings führend, die angenehme Röstigkeit bleibt konstant und gerät trotz ihrer Präsenz in Vergessenheit. Leicht bananig, zum Ende im Hintergrund flacher. Dunkel bitterer Nachhall. 9/10/11/10/11/10
Tried
on 23 Jul 2019
at 19:29