Arômes tropicaux et citriques relevant des notes de mandarine, de mangue et de papaye avec un support malté légèrement caramélisé.
Liquide doré et voilé couvert d’une mousse de taille moyenne assez dense et persistante.
Entrée de bouche tropicalement fruitée avec des notes de melon au miel, de mandarine, de raisin vert.
Houblonnage complexe et équilibré.
Une bonne amertume terreuse et résineuse s’ajoute en fin de bouche, provoquant une amertume assumée sans être crispante.
La base maltée céréalière soutient la palette.
Maitrise et équilibre des houblons font de cette West Coast un exemple parfait de l’art du brassage.
Hautement appréciée !
O:6.63 V:4.38 G:8.6 C:4.0 G:17.7 T:41.31 / 50 (8.26 / 10)