Divine Comédie - Madère Édition
Mogwaï Beer Co. in Mundolsheim, Grand Est, France 🇫🇷
Stout - Imperial Regular|
Score
7.01
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Après avoir passé 11 mois en barriques, et maturé 9 mois en bouteilles, les Divines Comédies sont désormais prêtes à être dégustées avec le petit doigt en l’air.
Histoire de ne pas proposer les sempiternelles barriques de Rhum, Whisky, Bourbon, etc…
– Madère (vin fortifié similaire au Porto, mais uniquement produit sur l’archipel de Madère).
L’édition Madère est quant à elle plus ronde, moins acide, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), et là aussi avec une finale légèrement boisée.
Histoire de ne pas proposer les sempiternelles barriques de Rhum, Whisky, Bourbon, etc…
– Madère (vin fortifié similaire au Porto, mais uniquement produit sur l’archipel de Madère).
L’édition Madère est quant à elle plus ronde, moins acide, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), et là aussi avec une finale légèrement boisée.
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7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bottle shared at Free Beer tasting. Very dark brown with tan head. Licorice, dry oak, funky dry wine, raisins, soft booze. Medium sweet and bitter. Medium bodied, slightly dry. Meh.
Tried
from Can
on 23 Jul 2025
at 20:57
8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
33cl bottle from Bier & Co beer store in Mittelwihr, France.
F: thin, some tanned bubbles.
C: dark, opaque.
A: rich dark malts, chocolate, cocoa, dark dried fruits, bit woody, cherries, smoky, blackberries.
T: full malty base, chocolate, dark fruits, blackberries, toast, madeira wine of course, nice balanced harmonic bitterness, soft carbonation, delicious, enjoyed for sure.
Tried
from Bottle
from
Bier & Co Mittelwihr
on 03 Jun 2025
at 19:22