Offbeat IPA
Canediguerra in Alessandria (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.87
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Smoked Citron.
Inusuale IPA chiara, prodotta con una parte di malto rauch, essiccato su legno di faggio della Franconia, ed aromatizzata con scorze di cedro. Le eleganti note affumicate ed i palesi sentori citrici, questi ultimi enfatizzati dalla selezione dei luppoli, due aromi apparentemente agli antipodi, si valorizzano a vicenda, trovando al palato un gradevole amaro ed un corpo medio e molto scorrevole.
Inusuale IPA chiara, prodotta con una parte di malto rauch, essiccato su legno di faggio della Franconia, ed aromatizzata con scorze di cedro. Le eleganti note affumicate ed i palesi sentori citrici, questi ultimi enfatizzati dalla selezione dei luppoli, due aromi apparentemente agli antipodi, si valorizzano a vicenda, trovando al palato un gradevole amaro ed un corpo medio e molto scorrevole.
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7.4
TDA (6957) reviewed Offbeat IPA from Canediguerra 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Can, big bubbly head, hazy palish vibrant orange colour, citrus, peach, subtle smokiness, a bit of pine, medium strong mellow bitterness, pleasant smokey aftertaste. Well made and original.
Tried
from Can
on 06 Jun 2025
at 11:54