MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN'24: Raspberry X Basil Berliner Weisse

MOJO WORKIN'24: Raspberry X Basil Berliner Weisse

 

MONYO Brewing Co. in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺

  Berliner Weisse - Flavoured Series
Score
6.52
ABV: 4.2% IBU: - Ticks: 1
Here’s our latest super-premium creation, which has already made a huge splash at an exclusive preview. At the September Kraft Beer Festival, this beer was one of the festival's favorites, and it sold out with record speed.
So, what makes this beer so special? The Raspberry x Basil is a rich yet light sour ale, where the intense fruity character of real raspberry purée meets the subtle, fresh spiciness of basil. It’s a true tasting experience that goes beyond traditional sour beers: it’s so thick you could almost savor it with a spoon, yet it keeps its light, refreshing taste. Fun fact: we used over 600 kg (!) of real raspberry purée to make 2000 liters of this beer.

Itt a legújabb, szuperprémium alkotásunk, ami egy nem mindennapi előpremieren már hatalmas sikert aratott. A szeptemberi Kraft Sörfesztiválon ez a sör volt a fesztivál egyik kedvence és rekordidő alatt fogyott el nálunk.
De mitől olyan különleges ez a sör? A Raspberry x Basil egy gazdag, mégis könnyed sour ale, ahol a rengeteg málnapüré valódi gyümölcsös intenzitása találkozik a friss bazsalikom finom fűszerességével. Egy igazi kortyélmény, amely túlmutat a hagyományos sour sörökön: annyira sűrű, hogy szinte kanállal is kóstolhatnád, mégis megtartja könnyed kortyérzetét és frissítő, üde ízét. Fun fact: a 2000 liternyi sörhöz több mint 600 kg (!) valódi málnapürét használtunk fel.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Nagy, tartós hab, smootie állagú, májva színű test. Savanykás, málnás, bazsalikomos illat. Savanykás, leheletnyit édeskés, málnás, enyhén bazsalikomos íz. Könnyű, enyhén szénsavas, nem keserű. Nem elég intenzív a málna, a bazsalikomot alig érezni, de frissítő, az tény.

Tried from Can at MONYO Tap House on 06 Jun 2025 at 16:53