Le Frima
Pacory - Ferme des Grimaux in Mantilly, Normandie, France 🇫🇷
Cider - Ice Perry Regular|
Score
7.02
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Le Frima est la belle innovation de l’année 2022. Inspirée par l’expérience canadienne de Simon, nous avons décidé de congeler du poiré afin de concentrer les arômes. Cet élixir (sans bulles) est donc une étonnante création de la maison ; à la fois sucré et acidulé. Son nom, « Le Frima », signifie en patois normand « brouillard givrant ». Il saura vous réchauffer le cœur en plein hiver !
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle shared for Sjogro's birthday. Clear deep golden, no head. Caramel, sour pear juice, earthy, oak, leather, raisins, soft funk. Over medium sweet, medium sour. Full bodied. Thick and full, but also quite sour.
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2025
at 23:17