Boucle est une New England IPA fermentée avec la levure Haze Haven fournie par @yeastcanada. Cette souche expressive a été spécialement sélectionnée pour son pouvoir de biotransformation élevé et sa capacité à accentuer les arômes fruités et juteux typiques du style.
Houblonnée au Citra, Galaxy, Nelson Sauvin et Super Sauvin, Boucle développe des notes de fruits de la passion, d'agrumes et de sauvignon blanc