Ambrée
Fayyar in Saint-Bris-le-Vineux, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷
Amber / Red Ale - American Regular|
Score
6.54
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Sa robe ambrée est issue d’un mélange de 4 malts d’orge différemment travaillés. Et parlons du goût: une bouche équilibrée où se mêle la rondeur du caramel et de la réglisse ainsi que la fraîcheur du houblon Cascade ! On se lâche clairement sur des plats épicés pour l’accompgner. Curry de poulet madras et agneau au thymqui feront jeu égal avec sa persistance aromatique. Mais aussi une joue de boeuf ou un gouda vieux.
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6.1
Rubin77 (10150) reviewed Ambrée from Fayyar 5 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from Spar Les Riceys. Head is big, almost slow gusher, egg-white, good retention. Colour is amber, hazy. Aroma is malty, toast, caramel, bit herbal. Taste is medium malty base, light bready, caramel, bit herbal, berries, dry on the palate, high disturbing carbonation, ok, not bad bit great, drinkable.
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2025
at 17:19