Nevel Gloed

Gloed

 

Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

  Sour / Wild Beer - Flavoured Regular Out of Production
Score
7.33
ABV: 5.6% IBU: - Ticks: 54
De naam Gloed is een verwijzing naar de rossige kleur van het bier. De kleur van blozende wangen, de ondergaande zon, hete kooltjes in een kampvuur. Gloed is verbonden met geestdrift en plezier, de mooie dingen die glans geven aan ons leven.

Gloed is friszuur en fruitig, een verrassend toegankelijk bier met overwegend zwarte bes in de geur. Na de lange houtrijping van 14 maanden heeft Gloed nog vijf maanden op het hele fruit gelegen zodat de smaken goed konden intrekken. De afdronk blijft subtiel hangen met lichte toetsen van vanille en kaneel. Gloed is een mooi, elegant bier om op een zonnige dag rustig van te genieten. De kersen komen van Zalig fruit Zoelen, een kleine biologische fruitteler in de Betuwe. De zwarte bessen komen van drie verschillende locaties: Gelderse bio fruitteler Très Jolie, voedselbos Ketelbroek en De Ommuurde Tuin.

Batch #1 (5.6% ABV / Kersen) gebotteld op 2017-11-01.
Batch #2 (5.8% ABV / Kersen & zwarte bessen) gebotteld op 2018-12-20.
Batch #3 (6.0% ABV / Kersen & zwarte bessen) gebotteld op 2020-01-15.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us