Zum ersten Mal präsentierten die Brauereien Jan Kemker und Gruthaus den Gemeinschaftssud Dubbel Porse am internationalen Tag des Grutbiers 2018. Dieses historische Bier zeichnet sich aus durch eine Extraportion Gagel (mittelniederdeutsch: Porse) und gemischte Fermentation. Es wurde mit verschiedenen teilweise wilden Hefekulturen vergoren, mit Brettanomyces und Lactobazillen. Mit 6,5 % vol. wäre dieses nicht alltägliche Bier auch im 15. Jahrhundert eine kostbare Rarität gewesen. Die grutbegeisterten Bierhistoriker Kemker und Overberg sind sich jedenfalls sicher: So nah an das mittelalterliche Original des münsterschen Grutbiers ist bisher noch kein Rekonstruktionsversuch gekommen.