Alle guten Dinge sind dreisam: unser Dreisamhopfen. Die nach Pilsner Art gebraute Spezialität überzeugt durch ihren herben Geschmack und
die besonders kräftige Bitternote.
Der handgepflückte Naturhopfen aus unserem Hopfengarten im Dreisamtal wird direkt nach der Ernte in der Sudpfanne verarbeitet, auch Grünhopfung genannt. Dieser Sud wird anschließend mit der Maische, die aus klarem Schwarzwaldwasser und Malz aus der Region besteht, zu einem echten Braukunstwerk vollendet.
Eine Spezialität für Kenner und Liebhaber herber Biere. In diesem Sinne: Bitterschön!