Cette bière a été imaginée et brassée par nos merveilleux employés Thomas et Nicolas, alias Jocelyn et Nicky, alias les Josmans. Ayant leur anniversaire le même jour, ils brassent désormais chaque année un brassin éphémère selon leurs envies.
Au mépris de tout l'amour que nous leur portons, avec 3 patrons pour 2 employés, les Josmans n'ont qu'une devise ingrate : "patrons partout, justice nulle part". Ils ont ainsi créé le SJL, le fameux Syndicat des Josmans Libres. Malgré des revendications simplistes (moins de boulot, plus d'ambrées, et un Clark) nous n'avons jusqu'ici jamais cédé malgré les nombreux piquets de grève devant l'entrée de la brasserie.
Ainsi est née la "Josmans en lutte". Une délicieuse black berliner weisse, fermentée avec une grande quantité de cerises noires puis infusée à froid avec du café éthiopien "Kochere" de chez Corica.