Der Name steht für ein Cherry-Chocolate-Chili-Porter. Die typischen Röstaromen des Porters werden dabei mit Schokoladennoten von Kakaonibs, fruchtiger Säure von Kirschpüree und spannender, aber angenehmer Schärfe von Chilischoten ergänzt.

Das C3PO ist handwerklich hergestellt. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet, die teilweise (Kirschen, Kakao, Chili) die Grenzen des deutschen Reinheitsgebots verlassen. Das C3PO ist unfiltriert und nicht pasteurisiert. Ein leichter Bodensatz in der Flasche ist normal.