Wild winterbier met stoofperen en specerijen

Wild winterbier met stoofperen van Bellefleur Boomgaardbeheer en Nederlandse specerijen. Dit bier is zoetig van het unieke kruidenmengsel van o.a. Vanille van Koppert Cress en geroosterde wilgenbast uit voedselbos Ketelbroek. De stoofperen hebben 3 uur gestoofd in bier met de specerijen en hebben daarna nog 2 weken gemacereerd in het bier. Het hogere alcoholpercentage en winterse ingrediënten zorgen voor een verwarmend bier, perfect voor de koude dagen. Heerlijk op zichzelf of bij een winterse stoofpot.