Perséides
(has 5 batches)
Microbrasserie Pit Caribou in Percé, Quebec, Canada 🇨🇦
Lambic Style - Gueuze Regular|
Score
7.44
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Assemblage de bières d’inspiration lambic affinées un an en barriques. Suivant la tradition belge, le moût a été refroidi une nuit dans notre bac refroidisseur, puis transféré en barriques de chêne le lendemain dans lesquels la fermentation et la maturation ont eu lieu.
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