Unser Brauprojekt hätte nicht passender beginnen können: In einer Garage, wie sich das für ein Start-up gehört, und bei einem Bier, wie sich das für Bierliebhaber gehört. So haben wir uns im Juli 2018 dazu entschlossen, unser eigenes Bier zu brauen. Nicht irgendein Bier, sondern ein Craft Beer. Weil Craft Biere besonders sind – mit natürlichen Zutaten leidenschaftlich gebraut, vielfältig im Geschmack und anders als der Mainstream.