Transylvania Brew

Cidery in Zimbor, Nord-Vest, Romania 🇷🇴

Established in 2015

Contact
Strada 1 Mai no. 85, Zimbor, Romania
Description
Cidrul Harvester este un cidru artizanal obtinut prin folosirea metodei de fermentare englezesti ce presupune fermentarea sucului de mere in totalitate (pana la epuizarea zaharului natural din suc). Cealalta metoda ar fi metoda frantuzeasca, unde are loc stoparea fermentatiei pe parcursul ei, si imbutelierea rapida a cidrului. Fiecare metoda are avantajele si dezavantajele ei, Harvester se obtine prin fermentarea totala a sucului de mere sau de pere, fara adaugare de zahar inainte sau dupa fermentare. Alcoolul se obtine doar din fermentarea sucului 100 %.

Beer Name
Results Per Page
Filter by Style
Sub-Style (Optional)

Filter By
     Category

Sort By
     Name
     Popularity
     Date Added
     ABV

     Choose List


Clear Current Filters