Brouwerij het Rijkshotel dankte zijn naam aan de locatie. De brouwerij is gevestigd op het terrein van de voormalige cellen achter het oude politiebureau aan de Dorpstraat te Veldhoven. Waar je vroeger je roes mocht uitslapen in 'het Rijkshotel' na het nuttigen van een teveel aan bier wordt dit er nu gebrouwen.

In januari 2023 krijgt Brouwerij Het Rijkshotel de naam Brewstudio Ølik. In het Zweeds betekent het woord Olik 'anders', terwijl in het Deens het woord Øl 'bier' betekent. Combineer die twee en je krijgt Ølik: ander bier. Dat is waar ze naar streven bij Ølik. Bij Ølik produceren ze premium bieren in kleine batches, met als doel ze te laten opvallen in de bierjungle.