Contact
Jupiterstraat 5, Utrecht, 3582 PT, Netherlands
Subsidiaries
Description
De Brakkerij is ontstaan uit liefde voor brood bakken en bier brouwen en de wens om deze twee prachtambachten weer samen te brengen. De Brakkerij is van Wanting Li en zij is een zelfbenoemde "brakker". Een brakker legt niet zozeer het verband tussen bier en brood, maar herintroduceert dit. Dat deze twee ambachten heel goed samengaan, wist men immers al in de middeleeuwen.
De Brakkerij brouwt bier én verwerkt restproducten van het bier brouwen in bakproducten. Hierdoor wordt de productie van bier en brood een duurzame aangelegenheid. Met het geven van workshops probeert Wanting mensen zich hiervan bewust te maken.
De Brakkerij brouwt bier én verwerkt restproducten van het bier brouwen in bakproducten. Hierdoor wordt de productie van bier en brood een duurzame aangelegenheid. Met het geven van workshops probeert Wanting mensen zich hiervan bewust te maken.
| 1 |
|
Black VelvetBlack VelvetBrewed at/by Oproer Brouwerij
Speciality Grain
5.5% ABV
|
Speciality Grain | 5.5% |
6.61
|
||||||
|
|||||||||||
| 2 |
|
Whisky WienerWhisky WienerBrewed at/by Oproer Brouwerij
Lager - Amber / Vienna
6.7% ABV
|
Lager - Amber / Vienna | 6.7% |
6.32
|
||||||
|
|||||||||||