Проект DISCRIMINATOR (ДИСКРИМИНАТОР) создан для популяризации уникального вклада российских пивоваров в мировую пивную культуру. Мы выступаем против дискриминации российского пивного сообщества по сравнению с европейским или американским. Мы верим, что российские пивовары способны создавать удивительные по красоте шедевры пивоварения в органолептике вкуса и изобразительному творчеству в этикетке. В нашем проекте мы использовали технологию смешанного брожения пивных и винных дрожжей, тем самым добившись уникального вкуса и аромата пива, с четким вискарным тоном в послевкусии.Т.к. в системе BJCP пока нет стиля RUSSIAN WHYSKEY BEER, мы выбрали Other Strong.)
